根据搜索结果，以下是冬季和春季观赏海鸥的热门旅游地推荐，分地区整理如下：

一、青岛（山东）

栈桥

最经典的观鸥地点，冬季有大量西伯利亚海鸥聚集，可喂食、拍照，尤其适合晨间和傍晚。

- 交通：地铁1/3号线青岛站或2/3号线五四广场站。

八大关

西海岸线海鸥栖息地，与欧式建筑相映，适合骑行环海路时偶遇鸥群。

五四广场—奥帆中心

海浪与海鸥互动场景最美，晨间市民投食活动尤为活跃。

海埂大坝（昆明）

红嘴鸥越冬地，可观鸥群起飞、降落，冬季游客众多。

二、云南

大理洱海

春冬季海鸥与苍山洱海构成诗意画卷，适合环湖骑行或静坐观鸥。

昆明滇池大坝

红嘴鸥主要栖息地，可近距离观察海鸥群，对岸西山景区可同步游览。

三、山东其他地

烟台蓬莱

金沙滩与海鸥互动场景独特，冬季海浪适合观鸟。

秦皇岛阿那亚

晨雾中的海岛与海鸥相映，营造梦幻氛围。

四、江苏无锡

鼋头渚

无锡湖光山色与海鸥共舞，16:20末班船甲板是摄影黄金时刻。

五、广东深圳

深圳湾公园

高楼与自然生态结合，适合观察海鸥在城市背景下的活动。

六、天津

塘沽老码头

工业风背景与海鸥互动，冬季游客聚集形成特色景观。

七、其他推荐

青岛栈桥摄影技巧：

冬季海浪与红嘴鸥色彩鲜明，建议使用长焦镜头捕捉动态。

观鸥季节：国内海鸥多在11月-次年4月活跃，青岛春季（2-3月）和冬季（11-12月）为最佳。

以上地点可根据季节选择，青岛、大理、烟台等地的海鸥景观最具代表性和观赏性。