根据南方各城市的气候特点、旅游资源及特色活动，寒假旅游推荐如下：

一、海南三亚

气候优势：冬季气温20℃左右，阳光充足，是避寒胜地。

核心景点：

亚龙湾：被称为“天下第一湾”，适合潜水、海钓；

天涯海角：浪漫景观与海岛风光结合；

南山文化旅游区：佛教文化与自然景观交融。

特色体验：潜水、环岛骑行、海鲜美食。

二、云南大理

气候特点：四季如春，平均气温15℃，气候宜人。

推荐景点：

大理古城：历史悠久的古城，可体验白族文化；

洱海：环湖骑行或泛舟，欣赏苍山洱海美景；

丽江古城：世界级古城，适合摄影和漫步。

特色活动：大理茶文化体验、丽江民族节。

三、四川成都

气候特征：冬季温和，湿度适中，适合休闲生活。

必游景点：

成都十景：包含杜甫草堂、锦里古街等文化地标；

宽窄巷子、锦里：体验川西传统街区与火锅文化；

九眼桥、太古里：现代都市景观与历史交融。

特色体验：川剧变脸表演、火锅火锅、茶馆休闲。

四、其他推荐城市

江苏苏州：

园林艺术代表，可游览拙政园、狮子林等古典园林。

湖南长沙：

岳麓书院、橘子洲头等文化景点，搭配臭豆腐美食。

重庆：

洪崖洞、解放碑等魔幻建筑，火锅与夜景为特色。

桂林：

漓江、阳朔山水甲天下，冬季可体验竹筏漂流。

五、旅行建议

海南三亚：提前预订酒店，准备潜水装备；

大理丽江：建议租车环游，注意防晒；

成都是个好住的城市：美食与景点集中，夜生活丰富。

根据偏好选择即可，若时间充裕可错峰出行以提升体验。