根据梅州旅游住宿需求，以下为综合推荐及分区域建议：

一、核心区域推荐

客天下景区附近

- 阅云美宿：

位于客天下景区内，房间设施完善，适合深度体验客家文化的游客。

- 梅州源兴酒店：经济实惠，适合预算有限的旅客。

- 观景茶田酒店：位于雁南飞茶园景区内，可饱览茶田美景，适合休闲度假。

雁南飞茶园景区

- 金帆大酒店：

三星级酒店，设施齐全，适合家庭及团队入住。

- 田园大酒店：四星级酒店，环境优雅，提供双电梯、中央空调等现代化设施。

金叶国际大酒店

- 五星级酒店，交通便利，毗邻客天下景区，配备高端客房及商务设施。

二、交通便利区域

彬芳大道：

靠近火车站和客运站，适合自驾或乘车的游客，推荐金叶酒店或公寓式住宿。

梅江区：华美达酒店等连锁品牌分布较广，毗邻剑英公园、泮坑等景点，适合商务及短途旅行。

三、经济型住宿选择

江北西桥头：7天连锁酒店，性价比高，适合预算紧张的游客。

百花洲：如家等经济型酒店，分布广泛且价格亲民。

四、其他推荐

客天下深航国际大酒店：五星级定位，提供自助入住及免费停车，适合大型团队。

雁鸣湖银湖宾馆（别墅）：度假型酒店，适合家庭及团建活动。

住宿建议

文化体验优先：客天下、雁南飞景区内住宿兼具文化氛围与自然景观。

团队需求：金叶国际大酒店、金帆大酒店等提供会议室等配套。

预算有限：江北西桥头、如家等地方经济型住宿选择多样。

以上推荐综合了交通便利性、设施完善度及旅游体验，可根据具体行程需求灵活选择。