广东冬季旅游选择丰富，涵盖自然景观、温泉度假、文化体验等多种类型，以下为推荐目的地及特色活动：

一、珠海长隆海洋王国

主题公园：集海洋动物展示、游乐设施于一体的综合性主题公园，适合家庭亲子游。

亮点：海豚表演、极地探险区、烟花秀等互动项目，适合不同年龄段的游客。

二、广州从化流溪河国家森林公园

自然与温泉：冬季可体验漂流、氡温泉，搭配药浴温泉池，适合养生休闲。

周边景点：包括光孝寺、六榕寺等历史文化遗址，可结合自然风光与人文体验。

三、韶关南岭国家森林公园

生态探险：广东最大自然保护区，冬季可徒步、观赏珍稀植物（如红枫、茶树），适合户外爱好者。

特色活动：云海观景台、飞拉达绝壁天梯等挑战性项目，适合亲子及年轻人。

四、梅州客天下

客家文化：集客家建筑、历史遗迹与现代休闲于一体的综合性园区，包含客家美食、民俗表演等。

推荐区域：千亩杜鹃园、圣山湖等景观，适合文化探索与自然风光结合。

五、惠州罗浮山

山水景观：岭南第一山，冬季可观赏冰挂雾凇、红枫，适合徒步与摄影。

特色体验：道教文化体验、温泉疗养，感受岭南山水韵味。

六、清远森波拉

火山温泉：泡火山温泉、探险奇妙世界，体验地质奇观与自然刺激。

周边游玩：飞拉达天梯、溯溪等户外项目，适合亲子及探险者。

七、湛江东山岛

海岛风光：冬季温暖，适合潜水、环岛骑行，享受海岛慢生活。

生态体验：红树林保护、海鲜美食，感受热带海岛风情。

八、潮汕地区（潮州、汕头）

古城文化：潮州古城可品尝牛肉火锅、潮汕手工艺，汕头南澳岛提供生态旅游与海鲜体验。

推荐线路：潮州古城一日游、南澳岛环岛游，适合文化与自然结合。

九、避寒胜地推荐

南澳岛：四季如春，适合潜水、海钓，含负离子空气。

鼎湖山：终年温暖，适合生态徒步、茶文化体验。

连州地下河：冬暖夏凉，可探险溶洞景观。

十、特色小镇与乡村

从化乡村：体验低碳环保温泉酒店，参与围炉煮茶、星空露营。

客天下：客家文化主题园区，适合家庭度假与文化体验。

季节提示：冬季广东气温差异较大，沿海及山区较冷，建议携带防风外套；部分景点（如温泉）需提前预约。根据兴趣选择线路，搭配户外装备与美食，即可享受温暖冬日之旅。