开封周边旅游资源丰富，涵盖历史人文、自然风光和休闲体验等多种类型，适合不同需求的游客。以下为综合推荐：

一、历史人文类推荐

清明上河园

以《清明上河图》为蓝本复原的宋代主题公园，包含市井生活体验、民俗表演（如《东京梦华录》实景演出）、传统手工艺互动项目，夜晚灯光景观尤为迷人。

开封府

包拯故居，可了解北宋司法制度，观看开衙仪式、包公断案等表演，建筑风格庄重典雅，适合拍照留念。

大相国寺

千年古刹，佛教文化代表，拥有千手千眼观音菩萨等珍贵文物，适合感受宁静氛围与佛教文化。

朱仙镇启封故园

郑汴洛黄金旅游线上的历史古镇，包含启封故园、年画街、精忠岳庙等，可体验传统工艺、品尝灌汤包等特色小吃。

二、自然与生态类推荐

龙亭公园

北宋皇城遗址，龙亭大殿气势恢宏，潘杨二湖湖光山色优美，适合散步、游船。

铁塔公园

含55.88米高的琉璃砖铁塔，可登高俯瞰全景，了解宋代建筑艺术。

万岁山武侠城

以宋文化为背景的沉浸式武侠主题乐园，包含《打铁花》等表演，门票价格亲民。

三、休闲体验类推荐

鼓楼区

包含书店街、夜市等，可品尝小吃、购买文创产品，感受市井文化。

西司夜市/鼓楼夜市

晚上热闹非凡，推荐尝试炒凉粉、汴河游船等特色活动。

清明上河园宋服体验

穿上传统宋装游览园区，参与民俗活动，感受穿越宋朝的体验。

四、春季赏花推荐

禹王台公园：

樱花、海棠等花卉盛开，适合赏花踏青。

金明大道：中段种植蔷薇，春季景色迷人。

五、交通与住宿建议

住宿区域：优先选择鼓楼区或龙亭区，方便游览多个景点。

自驾路线：部分景点（如万岁山）需自驾，注意景区停车规定。

以上推荐综合了历史深度、文化体验和休闲趣味，可根据季节和个人偏好灵活安排行程。