根据北方夏季气候特点和旅游资源，以下是综合推荐的避暑胜地及城市选择：

一、东北地区

哈尔滨

- 气候：

夏季平均20-25℃，凉爽宜人，适合避暑。 - 景点：中央大街、圣索菲亚教堂、太阳岛风景区，可体验啤酒节和音乐节。 - 海鲜美食：棒棰岛、老虎滩等地提供新鲜海产。

长白山

- 气候：

海拔2000米，夏季平均22℃，云海翻滚，瀑布飞溅。 - 景观：天池、长白飞瀑、温泉及原始森林，适合自然爱好者。

伊春

- 气候：

被称为“中国林都”，夏季平均20-22℃，森林覆盖率84.4%，负氧离子丰富。 - 景点：五营国家森林公园、汤旺河林海奇石，可体验山野菌汤和兴安石锅鱼。

二、西北地区

承德避暑山庄

- 气候：

山区温度比庄外低3-5℃，夏季平均18-25℃，园林景观典雅。 - 特色：融合皇家园林与自然山水，包含普宁寺、普陀宗乘之庙等历史建筑。

喀纳斯湖

- 气候：

7月平均14.2℃，低温伴霜冻，湖水倒映欧式别墅。 - 景观：原始森林、草原、湖泊构成“北国童话世界”，适合摄影和徒步。

三、其他推荐

青岛：德国风情建筑与啤酒文化，夏季凉爽，适合海滨度假。- 延边朝鲜族自治州：平均气温20℃，有“延边八景”展现民族特色。- 镜泊湖：与长白山齐名，夏季可游览百里长湖、吊水楼瀑布等。

四、旅行建议

时间选择：6-9月为最佳，但需提前预订住宿并关注天气变化。- 交通规划：东北城市间高铁便捷，如哈尔滨至伊春2小时；西北地区建议包车或拼车。- 特色体验：参与当地民俗活动（如蒙古烤全羊、手扒羊肉），感受地域文化。

以上推荐综合了气候、景观及活动多样性，可根据偏好选择路线。