河南省作为历史文化大省，春节旅游资源丰富，涵盖自然景观、历史遗迹、民俗体验等多种类型。以下是综合推荐及行程规划建议：

一、核心推荐景点

嵩山少林寺

世界级佛教寺庙，可体验禅修、武术表演，感受千年古刹的宁静与庄重。建议安排2-3天，包含少林寺常住院、塔林等核心区域。

洛阳龙门石窟

中国三大石窟之一，拥有大量佛像雕刻。可结合应天门、隋唐洛阳城等景点规划3天行程，夜游龙门石窟别具韵味。

开封清明上河园

以《清明上河图》为蓝本复刻的景区，可观看宋风演出、体验传统手工艺，适合家庭游玩2-3天。

郑州商代古城墙与应天门

郑州新地标，可登城墙俯瞰城市全景，参观应天门感受皇家威严。建议安排1-2天，包含夜游黄河故道等周边景点。

二、特色体验线路

太行大峡谷与红旗渠

- 太行大峡谷：

国家5A级景区，冬季冰挂景观独特，适合户外探险。

- 红旗渠：世界八大奇迹之一，可徒步或乘坐索道，感受人工天河的壮丽。

洛邑古城与隋唐洛阳城

洛邑古城提供汉服体验、灯会活动，隋唐洛阳城复刻了唐代街市，适合2-3天深度游览。

安阳殷墟与应天门

殷墟片区新增演艺巡礼、洹河夜游，应天门登顶可俯瞰洛阳全景，建议安排2天。

三、民俗与节庆活动

开封龙亭公园大宋上元灯会：

元宵节期间举办，以宋朝文化为主题，灯光与古建筑相映，吸引大量游客。

郑州绿博园中原灯会：春节期间举办，集花展、民俗表演于一体，适合家庭聚会。

芒砀山春节庙会：被誉为“中国最具魅力庙会”，包含百场演艺、特色小吃，是开封春节的标志性活动。

四、其他推荐景点

郑州电影小镇与建业电影城：适合影视爱好者，可体验拍摄场景、参与影视主题活动。

新乡云台山万花之境：以十二花神为主题的艺术空间，春季赏花与冰雪景观结合，适合春季游玩。

五、旅行建议

时间安排：春节假期建议安排4-5天，避免人流高峰期拥挤。

美食推荐：河南烩面、胡辣汤、水煎包等特色美食不可错过，建议品尝当地小吃。

交通提示：部分景区需提前预约，山区景点建议自驾或包车。

以上推荐综合了自然景观、历史人文及民俗体验，可根据兴趣灵活调整行程。