河南春季旅游资源丰富，涵盖自然景观、历史文化、民俗活动等多种类型，以下为综合推荐：

一、赏牡丹胜地

洛阳国际牡丹园

- 洛阳标志性景点，拥有300多个国内牡丹品种、100多个外国品种，以及300多个芍药品种，花期长达40天。牡丹园与隋唐遗址植物园、神州牡丹园等共同构成洛阳牡丹文化带。

- 亮点：晚花牡丹园及中外牡丹精品园，适合摄影和深度游。

洛阳王城公园与白云山

- 王城公园牡丹花期早（4月初至5月），是国家牡丹园的分支，可赏红、白、粉等多色牡丹。

- 白云山为国家级5A级景区，春季山花烂漫，云雾缭绕，适合登山徒步。

二、山水与自然风光

南湾湖

- 信阳4A级景区，75平方公里水域含61座岛屿，以贤隐寺为核心，兼具山水、人文景观。春季桃花盛开时尤为迷人。

太行山大峡谷

- 平顶山5A级景区，拥有壮观的瀑布、峡谷地貌，春季植被复苏，适合户外探险。

郑州植物园

- 郑州唯一国立植物主题公园，3月可赏桃花园，4月牡丹待放。园内包含月季、郁金香等多样化花卉。

三、历史文化遗址

龙门石窟

- 中国四大石窟之一，佛教艺术瑰宝。春季梨花飘落与古佛石刻相映，适合艺术爱好者。

殷墟遗址

- 安阳世界级遗址，商代文明发源地。春季油菜花金黄，与古城遗址形成时空交错的独特景观。

嵩山少林寺

- 佛教禅宗祖庭，春季梅花盛开，古建筑与自然景观交融，适合文化体验。

四、民俗与活动

开封清明上河园

- 复古主题公园，春季举办庙会活动，可体验传统手工艺、品尝小吃，感受北宋文化。

南阳花洲书院

- 《岳阳楼记》诞生地，春季鲜花盛开，可参与祭孔大典，体验儒家文化。

五、其他推荐

郑州黄河风景区：

樱花季（3-4月）与黄河景观结合，适合乘船游览。

信阳鸡公山桃花寨：汉服体验与农家菜，感受茶文化。

季节提示：牡丹花期集中在4-5月，洛阳、洛阳国际牡丹园、郑州植物园是最佳观赏地；山水类景区（如南湾湖、太行山）春季气温适宜，适合户外活动。建议根据兴趣规划行程，错峰出行以提升体验。