高州作为广东省茂名市的一个兼具自然与人文魅力的城市，提供了多样化的住宿选择。以下是综合推荐及分区域建议：

一、高端度假酒店推荐

温德姆花园酒店

- 位于笔架山下，背靠青山，环境优雅且服务达到国际五星标准。酒店融合ADECO现代简欧风格与传统岭南文化，公共区域与私密空间均适合拍照，提供24小时热水、免费Wi-Fi等设施。

全季酒店（高凉东路店）

- 城市老牌酒店，2025年升级为全季品牌，客房设计以自然简约为主，配备智能设备，提供24小时热水、迷你吧等贴心服务，适合商务与休闲。

乐天温泉度假酒店

- 位于乐天大道1号，拥有80+个露天温泉池，涵盖中药养生、花茶等特色池区，提供八餐自助餐和健康桑拿服务。酒店还设有康乐室、蒸房等设施，适合家庭度假。

二、经济型酒店与短租选择

高州大酒店（老牌酒店）

- 历史悠久的标志性建筑，现为全季酒店，客房舒适且服务优质，适合预算有限但追求品质的游客。

青瓦民宿/短租平台

- 高州步行街附近有多家经济型民宿，价格实惠，适合背包客或自由行游客，可体验当地生活。

三、区域分布参考

笔架山/自然风光区：

适合户外运动爱好者，推荐入住山景酒店或露营基地。

温泉度假区：乐天温泉度假酒店是热门选择，适合放松身心。

商业区/交通枢纽：高州大酒店、温德姆花园酒店位于市中心及交通便利区域，适合商务出行。

四、预订建议

携程等平台：可通过携程等在线旅游平台查看实时价格、房态及住客评价，方便对比选择。

节假日预订：部分酒店在节假日价格可能上涨，建议提前预订并关注套餐优惠。

高州旅游住宿选择丰富，可根据预算、需求（商务/休闲/户外）及偏好进行选择，以上推荐综合了多个权威来源的信息。