根据龙岩的旅游资源、交通便利性及住宿体验，以下是综合推荐：

一、高端酒店推荐

龙龙州大酒店

- 位于九一南路与龙川西路交叉口，毗邻龙津河与登高山公园，是市政府对外接待单位，设施完善且交通便利。

- 房型包括行政套房，配备美国进口床垫和独立阳台，适合商务与休闲。

金叶大酒店

- 闽西首家三星级旅游涉外饭店，位于市区黄金路段，拥有中高档客房、西餐厅及娱乐设施，适合商务宴请与度假。

上杭金秋假日酒店

- 邻近紫金公园，提供商务大床房、行政套房等，配备中餐厅及健身设施，适合团队会议与休闲。

二、特色主题客栈推荐

永定土楼见晴小筑

- 依山傍水，主打极散漫生活主义风格，提供多种主题房型（如奥兰多房、弗罗伦萨房），并设有果园与农场体验采摘，适合追求自然与宁静的游客。

龙岩招待所

- 价格实惠（几十元/晚），位于连城县北大中路，适合预算有限的游客或多人结伴旅行。

三、经济型住宿选择

鑫达宾馆

- 位于长汀汽车东站附近，交通便利且性价比高，适合短途旅行或预算紧张的游客。

龙岩电力宾馆

- 九一南路商圈内，毗邻体育中心与金融中心，设施完善且交通便捷。

四、住宿建议

拍摄需求：

若需拍摄日出/日落，建议选择市区或龙崆洞附近酒店，方便早起且人少。

区域分布：永定、上杭、龙岩市区各有特色，可根据行程安排灵活选择。

以上推荐综合了交通、设施、性价比及旅游体验，可根据个人需求灵活调整。