武汉作为美食天堂，既有传统老字号，也有现代创新美食。以下是综合推荐：

一、经典老字号推荐

蔡林记（吉庆街店）

- 特色：

武汉百年老店，以黑芝麻酱热干面闻名，面条筋道，酱香浓郁，搭配萝卜丁和酸豆角，是武汉过早（过早）的经典代表。

- 分店：汉口吉庆街老店（口味更地道）。

四季美汤包（总店）

- 特色：

老牌汤包店，皮薄如纸，汤汁饱满。推荐西红柿汤包，酸甜清新；鲜肉汤包则鲜嫩多汁。采用“先开窗、后喝汤”的独特吃法。

- 分店：江岸区中山大道吉庆街店（老字号氛围浓厚）。

武昌大中华酒楼

- 特色：

黄鹤楼历史地标，以清蒸武昌鱼著称，鱼肉鲜嫩，搭配葱姜清蒸，搭配莲藕排骨汤更佳。

二、特色美食街区推荐

吉庆街

- 聚集多家老字号，如蔡林记、四季美汤包，可一站式品尝多种武汉美食，感受老街文化。

粮道街

- 早餐首选地，推荐赵师傅油饼包烧麦，现炸酥脆的油饼搭配软糯烧麦，胡椒味浓郁。

大成路

- 老字号聚集区，李记鲜鱼糊汤粉以鱼糊汤鲜著称，搭配油条是本地人早餐经典。

三、其他推荐

江汉区雪松路：

超火爆的龙虾店，推荐麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾，份量足且味道浓郁。

昙华林：文艺小街，适合轻食与咖啡，周边有特色小店。

四、美食文化补充

武汉美食与城市文化紧密相连：

过早：武汉人早餐仪式感核心，推荐搭配芝麻酱热干面、豆皮或油饼包烧麦。

楚菜：以武昌鱼为代表，清蒸武昌鱼需划刀蒸制，搭配红焖或莲子粉蒸肉更佳。

建议根据行程安排，优先选择老字号体验地道风味，再结合街区探索创新美食。