宿迁作为江苏省历史文化名城，拥有丰富的旅游景点和特色美食。以下是综合整理后的推荐：

一、旅游景点推荐

皂河龙运城

- 集文化展示与娱乐体验于一体的主题公园，包含历史遗迹和现代游乐设施，适合家庭游玩。

乾隆行宫（皂河）

- 仿古建筑群，再现乾隆南巡时的行宫风貌，可体验清代宫廷文化。

三台山森林公园

- 自然生态保护区，适合徒步、观鸟等户外活动，感受山水之美。

项王故里（宿迁市区）

- 项羽陵园所在地，可参观历史遗迹，了解楚汉文化。

骆马湖银鱼

- 国家二级水质养殖的银鱼，清甜鲜美，可品尝银鱼炒蛋等特色菜肴。

二、特色美食推荐

黄狗猪头肉

- 乾隆御赐名菜，200多年历史，肥而不腻、入口即化，搭配老卤炖煮更佳。

新袁羊肉

- 山羊肉经多道工序烹制，鲜嫩无膻，冬季食用可驱寒，常配蔬菜或汤品。

水晶山楂糕

- 透明如水晶的糕点，酸甜适口，兼具开胃和消食功效，是宿迁标志性小吃。

车轮饼

- 外皮酥脆、馅料丰富（如红绿丝、冰糖猪油），形似车轮，甜而不腻。

洋河大曲醉蟹

- 以洋河酒腌制的醉蟹，酒香与蟹肉融合，历史悠久，是宿迁特色菜。

三、其他推荐

宿迁煎饼：

筋道麦香，可搭配酱料或蔬菜，是当地人日常主食。

八集小花生：炒制后香脆甜白，口感酥脆，适合作为零食。

旅行建议：

春季（3-4月）和秋季（9-11月）气候宜人，适合户外活动；

洪泽湖大闸蟹最佳捕捞季为秋末冬初，可安排品尝；

洋河大曲醉蟹需提前预订，建议搭配当地黄酒享用。