运城作为山西省历史文化名城，拥有丰富的旅游资源，涵盖历史遗迹、自然景观和人文景观。以下是综合多个权威来源的推荐景点及介绍：

一、核心历史人文景点

运城盐湖（七彩盐湖）

中国最大的盐湖，含盐量高达34%，被誉为“中国死海”。盐湖日落时分景色尤为迷人，湖面如镜倒映天空，是摄影爱好者的天堂。

永乐宫

以道教壁画闻名，被誉为“中国古代壁画的巅峰之作”。壁画内容丰富，融合了道教神话与现实生活，建筑风格古朴典雅。

解州关帝庙

全国规模最大的关帝庙，被誉为“武庙之祖”。庙内建筑雄伟，保存着大量文物古迹，是海内外游客朝拜的热门地点。

鹳雀楼

中国古代四大名楼之一，登顶可俯瞰黄河全景。景区包含名楼、黄河风情、山水等四大游览区，是体验“欲穷千里目”意境的必去之地。

二、自然与生态景观

黄河大梯子崖

位于河津市，是黄河上最壮观的梯子形地貌。景区提供观景台和徒步路线，可感受母亲河的磅礴气势。

芮城圣天湖

青山绿水环绕的湖光山色，适合徒步、游船。60周岁以上老人及1米2以下儿童可免票。

三、古迹与传说遗址

西侯度遗址

中国已知最古老的旧石器时代遗址，距今180万年，发现人类用火遗迹，证明这里是早期人类活动的重要区域。

舜帝陵

中华民族“德圣孝祖”舜帝的陵寝，古柏参天，碑碣林立。祭祀活动历史悠久，承载着深厚的德孝文化。

四、特色体验推荐

盐湖摄影：

清晨或傍晚前往盐湖，捕捉盐晶光影与天空倒映的唯美画面。

关公文化游：参观关帝庙、解州关帝祖庙，了解关公文化内涵。

骑行体验：在运城周边古镇（如解州、万荣）骑行，感受古风韵味。

五、交通与住宿建议

交通：市内景点集中，可租车或乘坐公交游览。盐湖、永乐宫等较远景点建议一日往返。

住宿：推荐住在永济、盐湖或运城市区，方便出行。

以上景点覆盖历史、自然与人文景观，可根据兴趣灵活规划行程。