根据搜索结果，湘潭市有以下度假型酒店推荐，涵盖不同主题和需求：

一、生态休闲类

盘龙大观园

- 提供2人/4人度假套餐，包含森林别墅、枫林小院、火车客栈等多种住宿选择，配备萌宠动物、花卉园和亲子游乐园，适合家庭度假。

长江龙庭湾

- 以水上活动为主题，提供划艇、射箭、烤火等团建项目，住宿环境舒适，适合团队建设。

潭江香颂

- 集住宿、餐饮、娱乐于一体，设有攀岩、高空滑索等团建设施，湖南特色餐饮丰富，适合团队放松。

二、山水园林类

西洞庭山庄

- 位于湘潭县，以山水园林为特色，提供野外求生、生存挑战等拓展活动，环境优美，适合自然爱好者。

罗浮山泉居

- 被森林环绕的度假村，配备游泳池、桌球室等设施，适合团队休闲娱乐。

三、高端商务类

美年大酒店

- 位于岳塘区，交通便利，配备多功能厅、会议室等设施，周边有岳塘公园、湘潭大学等景点。

湘潭国际会议中心酒店

- 位于云湖景区，环境清幽，适合举办年会、会议等商务活动。

四、特色民宿类

庐山渔村

- 罗浮山风景区内，提供湖景房、山景房等，配备渔船、自行车等户外设施，适合家庭度假。

盘龙山庄大酒店

- 湘潭市五星级酒店，占地160亩，集客房、餐饮、会议于一体，曾获“中国名酒店”称号。

五、交通便利型

湘潭万达文华酒店

- 位于市中心万达广场，周边有购物中心、商务区，适合短期商务住宿。

选择建议：

家庭度假优先考虑盘龙大观园、长江龙庭湾；

团队建设推荐潭江香颂、西洞庭山庄；

商务需求选择美年大酒店、国际会议中心酒店；

高端体验可入住盘龙山庄大酒店或庐山渔村。建议根据具体需求预订，并提前确认套餐内容及交通安排。