潮州作为历史文化名城，拥有众多著名的旅游景点，以下为综合推荐的核心景点及特色介绍：

一、历史文化类

潮州古城

- 中国保存最完好的古城之一，拥有1600多年历史，被誉为“海滨邹鲁”“岭海名邦”。 - 核心亮点：

- 广济门城楼：古城标志性建筑，可俯瞰韩江与广济桥全景。 - 牌坊街：明清牌坊林立，集中展示潮州木雕、石雕艺术，可品尝牛肉丸、潮汕砂锅粥。 - 潮州府城楼：登顶后一览古城全貌，感受历史厚重。

韩文公祠

- 纪念唐代文学家韩愈的祠庙，依山而建，古朴典雅。祠内保存韩愈诗文碑刻，是文化爱好者必游之地。

开元寺

- 粤东地区最大佛教寺院，唐代建筑风格，保存唐代经幢、宋代铜钟等文物。可登高俯瞰韩江，体验“鳄渡秋风”等自然景观。

二、自然与生态类

凤凰山

- 潮汕名山，以云海、茶园著称。可徒步登山，欣赏奇峰怪石、飞瀑流泉，品尝凤凰单枞茶。

西湖公园

- 潮州西湖虽规模较小，但湖光山色与古建筑相映，适合休闲散步、赏月。

紫莲森林度假村

- 依山傍水的生态度假区，提供自然养生、科普教育项目，适合家庭度假。

三、地质与奇观类

青岚地质公园

- 国内首次发现的冰臼群，分布面积广、形态独特。由冰川作用形成的深坑景观，兼具科学价值与美学意义。

四、其他推荐景点

广济桥：

中国四大古桥之一，可体验启闭式设计，夜晚灯光秀更显魅力。

龙湖古寨：保存完好的明清古寨，展示传统潮汕建筑与民俗。

东山湖温泉度假村：结合自然与人文景观，提供温泉养生服务。

游玩建议：

可优先游览潮州古城，串联牌坊街、广济门等核心景点；

夏季推荐凤凰山、西湖公园；

潮汕美食不可错过，建议品尝牛肉丸、潮汕砂锅粥等当地特色。