旅游英语专业的课程设置通常围绕英语语言能力、旅游行业知识及实务技能展开，具体科目可分为以下几类：

一、专业基础课程

综合英语

提升英语基础，包括语法、词汇及阅读写作能力，为后续专业课程奠基。

英语听力与口语

培养听力理解与口语表达能力，适应旅游场景中的沟通需求。

英语阅读与写作

加强阅读理解及书面表达训练，涉及旅游文学、商务文件等实用文本。

二、专业核心课程

旅游英语

系统学习旅游场景下的英语应用，包括导游讲解、旅游咨询等。

导游基础与实务

掌握导游业务规范、景点讲解技巧及应急处理能力。

跨文化交际

学习不同文化背景下的沟通方式，提升跨文化服务意识。

目的地和客源国概况

了解旅游目的地的地理、历史、文化及客源国习俗。

三、专业拓展课程

商务口译与翻译实务

培养商务谈判、会议翻译等实用技能。

旅游政策与法规

熟悉旅游行业政策、签证法规及知识产权保护知识。

饭店英语与酒店服务管理

学习酒店运营、客房服务等基础服务技能。

四、选修课程（部分院校设置）

国际市场营销：

了解旅游产品推广策略。

旅游心理学：掌握游客行为分析与心理需求。

办公自动化与会计基础：提升职场基本技能。

五、实践教学环节

通常包含导游实习、旅行社项目实践、翻译实训等，帮助学生将理论知识应用于实际工作场景。

以上课程设置旨在培养具备英语语言能力、旅游行业认知及实务操作技能的复合型人才，就业方向涵盖旅游机构、酒店、旅行社、外联部门等。