青海旅游必带特产推荐如下，结合了代表性、营养价值及文化特色综合整理：

一、 青海冬虫夏草

被誉为“软黄金”，是青海最具代表性的中药材。其生长环境独特，富含虫草素、多糖等活性成分，具有补肺益肾、抗疲劳等功效，是养生爱好者的首选。

二、 互助青稞酒

源自海东市，以青藏高原特产青稞为原料，酒体醇厚，香气浓郁，是藏族传统酒饮。逢年过节、宴请亲友时必备，可单独饮用或搭配藏餐。

三、 柴达木枸杞

产自柴达木盆地，颗粒饱满，红润透亮，含糖量高且富含微量元素。可直接食用或入药，是日常滋补佳品。

四、 玉树牦牛肉

享有“高原之舟”美誉，肉质紧实，带有天然大理石纹理。适合烤制、炖煮，是高原菜肴的核心食材。

五、 祁连藏羊肉

来自祁连县，肉质细嫩，膻味较轻，采用半野生放养方式，口感更佳。适合清炖、手抓羊肉等传统烹饪。

六、 门源奶皮

传统乳制品，以优质牛羊奶制成，口感醇厚，奶香浓郁。可作小吃或搭配甜点，是回族饮食文化的象征。

七、 乐都沙果

青海特色水果，果实圆润，香甜酥脆，多汁有嚼劲。适合作为零食或水果干携带。

八、 青海老酸奶

营养酸奶含膳食纤维和益生菌，远超普通牛奶。口感醇厚，酸甜适中，是高原地区受欢迎的乳制品。

九、 龙羊峡三文鱼

实际为虹鳟鱼，肉质鲜嫩，富含Omega-3脂肪酸。适合生食、烤制或蒸煮，口感细腻。

十、 藏毯与工艺品

青海藏毯工艺精湛，色彩绚丽，是民族文化的瑰宝。手工编织的唐卡、藏式饰品等兼具艺术性和收藏价值。

购买建议：

冬虫夏草：建议到西宁新千虫草市场或正规药店购买，注意鉴别真假。- 青稞酒：优先选择互助县产品，品质更稳定。- 牦牛肉：建议选择真空包装或冷冻产品，保持新鲜度。- 乳制品：注意保质期，优先选低温包装。以上特产兼具代表性、实用性与文化意义，可根据需求选择搭配。