旅游专业的课程设置通常涵盖旅游行业的基础理论、实践技能和职业素养，以下是核心课程及学习重点的梳理：

一、专业基础课程

旅游学概论

介绍旅游活动的本质、规律及发展历程，是专业核心课程。

旅游经济学

从经济角度分析旅游现象，包括旅游消费行为、产品定价策略及市场供需关系。

旅游心理学

运用心理学原理研究游客需求、行为模式及服务优化策略。

旅游政策与法规

掌握旅游业相关法律法规，如旅游合同法、饭店管理法等。

旅游地理学

研究旅游目的地的地理特征、资源分布及旅游开发潜力。

二、专业核心课程

旅行社经营与管理

学习旅行社业务模式、线路规划及市场推广策略。

景区服务与管理

掌握景区规划、景点设计及游客服务管理技能。

酒店经营与管理

介绍酒店运营管理、客房服务及餐饮服务规范。

旅游市场营销

学习市场调研、品牌推广及客户关系管理方法。

三、实践技能课程

导游实务

培训导游技能，包括景点讲解、应急处理及跨文化交际能力。

餐饮经营管理

掌握餐饮服务流程、成本控制及营养搭配知识。

旅游统计与预测

学习数据收集、分析及旅游市场趋势预测方法。

四、选修方向课程（部分高校提供）

旅游电子商务：

掌握在线旅游平台运营及数字营销技巧。

旅游会展服务：了解会展策划、活动组织及旅游商品开发。

国际邮轮乘务：针对邮轮旅游行业需求的专业培训。

五、其他重要课程

旅游会计学：学习旅游企业财务核算及成本控制。

旅游信息系统：掌握旅游资源管理及信息技术的应用。

学习建议

建议结合兴趣方向选择课程，例如：

旅游规划与开发适合有资源开发意向的学生；

酒店管理与导游实务适合希望从事旅游服务行业的学生；

旅游营销与策划适合具备市场敏感度的学生。

通过系统学习，可掌握旅游行业全链条知识，为从业或深造奠定基础。