旅游专业的书籍涵盖了从基础理论到实践应用的多个方面，以下是一些重要的旅游专业书籍推荐：

基础理论类

《旅游学原理：旅游运行规律研究之系统陈述》，申葆嘉，中国旅游出版社，2010年。这本书是中国旅游学科和专业的早期创立者之一，系统陈述了旅游学的运行规律。

《旅游学概论》，克里斯库伯。

《旅游学原理与实践》，马耀峰。

《旅游资源与开发》，保继刚。

《旅游规划学》，吴必虎。

《自然地理学》，伍光和。

《旅游经济学原理》，励新建。

《旅游地理学》，保继刚。

《旅游心理学》，任意版本均可。

《人文地理学》，张文魁。

《休闲学》，陈来成。

《生态旅游》，杨桂华主编。

《区域经济学》，郝守义。

实践应用类

《旅游管理》。

《旅游市场营销》。

《酒店管理》。

《导游基础知识》。

《旅行：跨文化想像》，郭少棠。

《东道主与游客》，瓦伦·L.史密斯。

行业趋势与个人体验

《奇妙旅行》，小说中的旅行指南。

《风景名胜》，杂志里的旅游世界。

《孤独星球》，世界旅游圣经。

《旅游管理专业学生必读》，冯明义等编著，西南财经大学出版社出版。

《旅游及旅行社会学》，罗伯特·朗卡尔，旅游教育出版社发行。

这些书籍为旅游专业的学生和研究人员提供了全面的理论基础和实践指导，有助于深入了解旅游行业的各个方面。建议根据具体的学习和研究需求选择合适的书籍进行阅读。