旅游管理职业能力主要包括以下几个方面：

专业知识与技能

旅游市场分析：能够进行市场调研和分析，识别市场趋势和消费者需求，为旅游产品的开发和营销提供策略支持。

旅游规划与开发：熟悉旅游目的地的规划与开发流程，结合当地资源优势，制定合理的旅游发展规划，推动旅游资源的可持续利用。

旅游企业管理：掌握旅游企业的运营管理知识，包括人力资源管理、财务管理、营销管理等，确保旅游企业的有效运作。

旅游服务质量管理：了解服务质量管理的基本理论和方法，能够制定和实施服务质量标准，提升旅游服务质量。

旅游电子商务：具备利用互联网和移动技术进行旅游产品销售和客户关系管理的能力。

实践能力

客户关系管理：擅长与客户建立良好的关系，能够根据客户需求提供个性化服务，提升客户满意度和忠诚度。

跨文化沟通：具备跨文化沟通能力，能够与来自不同文化背景的客户、同事和合作伙伴进行有效沟通。

问题解决能力：能够快速识别和分析问题，并提出切实可行的解决方案，特别是在处理旅游突发事件时，需要保持冷静并迅速做出反应。

领导与团队协作：具备一定的领导力和团队协作能力，能够带领团队实现共同目标，并在团队中发挥积极作用。

创新能力

产品创新能力：能够不断创新旅游产品和服务，满足客户不断变化的需求和期望。

其他能力

市场营销能力：能够分析旅游市场的需求和趋势，制定合理的营销策略，提高旅游产品的知名度和销售量。

组织协调能力：能够协调各种资源，如人力、物力、财力等，为旅游活动的顺利开展提供保障。

风险管理能力：能够预见旅游活动中可能出现的各种风险，并采取相应的措施进行防范和应对。

客户服务能力：能够为客户提供优质的服务，满足客户的需求和期望。

学习能力：具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力。

法律法规知识：熟悉相关的法律法规，具有较强的服务意识和法律意识。

外语能力：具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。

计算机应用能力：能够使用、维护及保养基本设施设备，较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。

团队合作与自我管理能力：具有团队合作意识，协调人际关系的能力，以及继续学习、应用新技术和适应职业变化的能力。

这些职业能力共同构成了旅游管理专业学生的综合素质，有助于他们在旅游行业中取得成功。建议学生在学习和实践中不断提升这些能力，以适应不断变化的旅游市场需求。