自由职业旅游专业包括但不限于以下几个方向：

旅游管理：

这是一个涵盖旅游业各个方面的管理学科，包括旅游规划、目的地管理、酒店管理、旅游营销等。毕业生可以在旅行社、酒店、旅游景区等单位从事管理工作。

导游：

导游是旅游行业中的重要角色，负责为游客提供导览服务。此专业主要培养掌握各类旅游知识、导游技巧以及语言能力的专业人才。毕业生可以从事导游、计调、景区讲解等工作。

旅行社经营与管理：

这个专业专注于旅行社的运营和管理，包括市场调查、销售策略、品牌推广等。毕业生可以在旅行社等旅游相关企业工作。

定制旅行管理与服务：

随着旅游市场的细分，定制旅行服务越来越受欢迎。这个专业培养学生掌握定制旅行的规划、组织和实施能力，满足个性化旅游需求。

研学旅行管理与服务：

研学旅行是一种结合教育与旅游的学习方式，这个专业专注于研学旅行的规划、管理和实施，培养学生成为研学旅行的专业人才。

酒店管理与数字化运营：

这个专业结合了酒店管理和数字化技术，培养学生掌握酒店运营和数字化管理技能，适应现代酒店业的发展需求。

民宿管理与运营：

民宿作为一种新兴的旅游住宿形式，这个专业培养学生掌握民宿的运营和管理技能，适合有志于从事民宿经营的人士。

葡萄酒文化与营销：

这个专业结合了葡萄酒文化和市场营销，适合对葡萄酒产业感兴趣的人士，从事葡萄酒的销售、推广和管理工作。

茶艺与茶文化：

这个专业专注于茶艺和茶文化的学习和实践，适合对茶文化有兴趣的人士，从事茶艺表演、茶室经营等工作。

智慧景区开发与管理：

这个专业关注智慧景区的开发与管理，培养学生掌握相关技能，适应现代旅游业的发展需求。

网络与新媒体专业：

随着互联网的飞速发展，网络与新媒体专业成为了一个备受瞩目的领域。在文旅行业中，新媒体的运用已经成为推动业务发展的关键。掌握社交媒体运营、内容创作、数字营销等技能，能够借助互联网平台将旅游资源推广给更广泛的受众。

影视摄影与制作专业：

影视摄影与制作专业不仅是艺术创作的天地，也是传播文化的有力工具。在文旅行业中，影像是最直观的吸引力之一。掌握摄影技术、影片剪辑、视觉设计等技能，成为一名具有影响力的视觉传播专业人才，为文旅行业呈现出令人惊艳的视觉盛宴。

这些专业涵盖了旅游行业的多个方面，从管理到服务，从传统到现代，从国内到国际，为不同兴趣和职业规划的人士提供了广泛的选择。建议选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划来决定，以找到最适合自己的发展方向。