旅游财务课程的内容主要包括以下几个方面：

旅游企业财务管理导论

旅游企业概述

旅游企业财务管理的含义、内容和管理目标

管理职能、环境和体制

管理特点和原则

财务评估

货币的时间价值

投资的风险价值

债券评估

股票估价

旅游企业权益资本筹资

旅游企业筹资概述

吸收直接投资

股票筹资

内部筹资

旅游企业负债筹资

长期负债筹资

短期负债筹资

负债的相关概念

长期负债和短期负债的区别

旅游企业资本结构决策

资本成本

杠杆理论

资本结构决策

旅游企业投资决策

旅游企业投资概述

旅游企业项目投资评价的基本方法

旅游企业项目投资评价的风险分析方法

旅游企业证券投资

旅游企业流动资产管理

流动资产的管理概述

现金管理和应收账款

旅游业成本管理

人力成本

物资成本

运营成本等

价格策略与收益管理

运用历史数据、市场调研等信息，预测未来收入情况

收入核算及监控

旅游企业财务报表分析

资产负债表、利润表、现金流量表等财务报表的解读和分析

成本控制与优化

成本控制的基本方法

成本优化策略

预算管理

财务预算的编制

预算的执行与监控

税收筹划

旅游企业的税收筹划方法

税收优惠政策的应用

风险管理

财务风险识别与评估

风险防范与控制措施

旅游企业财务分析与评价

财务比率分析

现金流量分析

企业绩效综合评价

专题财务管理

旅游企业并购财务管理

旅游企业国际化经营财务管理

旅游企业可持续发展财务管理等

这些内容涵盖了旅游企业财务管理的各个方面，从基础理论到实务应用，旨在帮助学生全面掌握旅游企业财务管理的知识和技能。建议学生结合理论学习和案例分析，通过课堂讲解、案例讨论、分组作业等多种形式进行学习，以便更好地理解和应用所学知识。