浙江旅游武夷岩茶的主要品种包括：

大红袍：

武夷岩茶的扛鼎之品，有“武夷茶王”之称。香气厚重，口感醇和，初入口醇烈，回甘隽永，兰花香气馥郁且持久。

水仙：

水仙茶是武夷岩茶的代表品种之一，具有明显的特征和韵味。

肉桂：

又称黄金肉桂，味道香甜，果香浓郁，茶汤黄金色泽，滋味浓郁。

铁罗汉：

产于武夷山景区的慧苑岩，为武夷山传统五大名丛之一。其成品茶条索紧结，色泽砂绿，冲泡后汤色橙黄，香气高长，滋味浓厚，具有独特的岩韵。

白鸡冠：

产于武夷山景区的白鸡冠峰，为武夷山传统五大名丛之一。白鸡冠的茶树为灌木型，叶片呈椭圆形，叶色翠绿。其成品茶色泽黄绿，冲泡后汤色橙黄，香气清幽，滋味醇厚。

水金龟：

始于清代，原产牛栏坑杜葛寨之半崖上，为武夷山传统五大名丛之一。成品茶的香气高爽，似腊梅花香，滋味浓醇甘爽，“岩韵”显。

半天腰：

别名“半天夭”、“半天腰”，为武夷山传统五大名丛之一。始于清代，原产三花峰之第三峰绝顶崖上，成品茶的香气馥郁似蜜香，滋味浓厚回甘，具有独特岩韵。

奇种：

是正岩采摘的茶叶，品质较为独特。

名丛：

是品质特别好的单丛，已经有了命名。

金观音：

属于扩大示范的引进新品种，由福建省农科院茶叶研究所选育而成，品种特有香型显而馥郁，滋味醇厚回甘，岩韵独特。

黄观音：

以铁观音为母本，黄棪为父本杂交选育而成，属于无性系，小乔木型中叶类，早生种。成品茶的香气清爽芬芳，带有似“药香”的香气，品种特有香型突出。

白瑞香：

虽然具体信息较少，但也属于武夷岩茶的品种之一。

这些品种各具特色，代表了武夷岩茶的不同风味和品质。游客在品尝武夷岩茶时，可以根据自己的口味选择合适的品种进行品鉴。