开远市是一个美食丰富的地方，拥有众多具有地方特色的美食店和小吃摊。以下是一些推荐的美食店名：

受气烧烤

推荐菜品：

卤肠头、卤猪脚、猪皮、牛肉、鱿鱼、小瓜、人工菌

消费水平：人均80元以上

地址：开远市云之尚酒店右边巷子

小贴士：建议晚上19:40-19:50到达，过晚可能需要排队。

21冰饮店

推荐菜品：

菠萝橙、冰咖啡、百香果酸辣鸡爪、酸香豆腐、洋芋

消费水平：人均22元

地址：开远市东新路192号

小贴士：这里不仅是饮品清爽解暑的好地方，其搭配的小吃也极具创意，是闺蜜聊天和避暑休闲的绝佳选择。

阿梅小吃

推荐菜品：

现炒鳝鱼米线、裤带面

消费水平：人均18元

地址：开远市泸江新区西南门旁

小贴士：这家藏在街头巷尾的地道小馆，以现炒米线和裤带面闻名，是米面控的天堂。

红河印象美食文化酒楼

推荐菜品：

一站式美食体验（具体菜品未详细列出）

消费水平：信息未提供

地址：信息未提供

小贴士：这是一家提供一站式美食体验的酒楼，适合各种口味的需求。

老氿烧烤

推荐菜品：

烧豆腐

消费水平：信息未提供

地址：青年路南亚文化广场A幢8号

小贴士：这是一家传统的烧烤摊，以烤豆腐闻名，是开远人喜爱的烧烤店之一。

新开酒家

推荐菜品：

信息未提供

消费水平：信息未提供

地址：信息未提供

小贴士：这是一家有22年历史的老店，名字里有“新开”二字，却已是开远的老字号。

巷巷烧烤

推荐菜品：

老街风味烧烤

消费水平：信息未提供

地址：信息未提供

小贴士：这家烧烤店以其独特的风味和亲民的价格，深受开远本地人和外地游客的喜爱。

口福南越

推荐菜品：

特制汤料细米线

消费水平：信息未提供

地址：景山路

小贴士：这家小吃店提供开远特色的越南风味美食，适合喜欢越南菜的朋友。

米香园

推荐菜品：

土鸡米线、油淋鸡

消费水平：信息未提供

地址：崇文街中段

小贴士：这家店铺以土鸡米线和油淋鸡闻名，是开远人早餐的常见选择。

惠记馄饨王

推荐菜品：

肉夹馍、小馄饨

消费水平：信息未提供

地址：杰特广场背后，泸江公园正门进去左拐进去100米

小贴士：这家店铺以肉夹馍和小馄饨为特色，是北方人喜爱的美食店。

这些美食店和小吃摊各具特色，涵盖了烧烤、冷饮、米线、小吃等多个方面，是开远旅游时不可错过的美食体验。建议根据自己的口味和兴趣选择合适的店铺，享受开远的美食之旅。