关于旅游类高职专业，综合多个权威来源的信息整理如下：

一、核心专业设置

旅游管理

覆盖旅游规划、线路设计、旅游经济管理等方向，是旅游类最基础的专业。

导游

侧重导游技能、旅游景点讲解及旅行社服务规范培训。

酒店管理与数字化运营

包含酒店管理实务、数字化营销及智慧酒店系统操作等课程。

会展策划与管理

专注于会议展览活动策划、执行及效果评估。

研学旅行管理与服务

结合教育与旅游，培养研学旅行项目策划与实施能力。

二、特色方向专业

旅行社经营与管理：

旅行社运营流程、客户关系管理等。

定制旅行管理与服务：个性化旅行方案设计。

智慧景区开发与管理：运用信息技术提升景区管理效率。

葡萄酒文化与营销：葡萄酒品鉴、营销策划及酒庄管理。

茶艺与茶文化：茶艺表演、茶文化推广等。

三、相关辅助专业

旅游英语/法语：提升国际旅游服务能力。

航空服务：航空礼仪、机组协作等航空业基础。

民航安全技术管理：民航安全规范、应急处理等。

四、建议选择方向

职业导向：导游、酒店管理适合外向型人格；旅行社、会展策划适合逻辑思维强者。

兴趣结合：葡萄酒、茶文化等方向适合有相关兴趣的考生。

注：不同省份高职院校可能存在专业设置差异，建议结合本省招生专业目录及院校特色综合选择。