陕西的旅游高中主要包括以下几所：

安康育英中等职业学校：

位于安康市长岭南路，是陕西省安康市教育局直属的中等职业学校，师资力量雄厚，开设新型专业，形成高等教育先导、中职教育主体、技能培训补充的“三位一体”办学格局。

西安商贸旅游技师学院：

位于陕西省西安市碑林区南关正街97-99号，是一所培养商贸旅游行业高技能和中高级管理应用型人才的公办龙头技术院校，学院设有旅游系、烹饪系、食品工艺系等六系十二个专业。

汉中第一职业中等专业学校：

位于汉中市汉台区莲湖路东段，创建于1982年，是国家级重点职业学校，学校有教职员工120人，其中专职教师90人。

西安航空旅游学院：

位于西安市狄寨路2028号，是一所全日制特色学校，教学设施完善，校园环境一流，可参加普通高考。

西安外事技工学校：

位于西安市富裕路中段，是一所培养旅游行业技能人才的学校。

西安职业中等专业学校：

位于未提供具体地址，是一所中等专业学校。

韩城职业中等专业学校：

位于未提供具体地址，是一所职业中等专业学校。

西安旅游职业中等专业学校：

位于未提供具体地址，是一所旅游职业中等专业学校。

汉中科技职业中等专业学校：

位于未提供具体地址，是一所科技职业中等专业学校。

这些学校为学生提供了多样化的学习路径，以适应不同的兴趣和未来的职业发展方向。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。