旅游职称的专业主要包括以下几类：

旅游工程：

包括旅游工程规划、旅游产品设计、旅游技术与工程管理、旅游管理等。

旅游管理：

包括旅游管理专业职称，如助理旅游管理师、旅游管理师、高级旅游管理师或旅游管理高级工程师等。

导游员：

包括特级导游员（正高）、高级导游员（副高）、中级导游员（中级）、初级导游员（初级）。

文物博物：

包括文物博物研究馆员、副研究馆员、馆员、助理馆员等。

艺术：

包括演员（舞台演员、演奏员等）。

旅游经济：

包括助理旅游经济师、旅游经济师、正高级旅游经济师、高级旅游经济师等。

其他相关专业职称：

如经济管理或人力资源管理方面的职称，中级经济师等。

此外，文化旅游相关职业还包括文化解说员、旅游策划师和文化旅游专家等。

选择考取哪个职称取决于个人的职业发展方向和兴趣。