旅游高中的内容主要包括以下几个方面：

旅游服务与管理

培养目标：掌握旅游经济与管理基础知识，具备旅游服务管理和旅游营销方面的能力和技能，具有扎实的专业基础、广泛的知识和高综合素质。

主要课程：旅游行程规划、旅游产品设计、旅游咨询、导游服务等。

高星级酒店运营与管理

培养目标：培养学生掌握高星级酒店的运营管理和服务技能，能够胜任高星级酒店的各项工作。

主要课程：酒店运营管理、客房服务、餐饮服务管理等。

中餐烹饪与营养餐

培养目标：学生学成后可以从事酒店餐厅、客房服务等工作，掌握厨房设备工具安全操作与维护、烹调原料加工工艺与技能训练等技能。

主要课程：中餐烹饪技术、营养学、食品安全等。

计算机与应用

培养目标：培养学生掌握计算机应用技术，能够胜任旅游行业中的信息化相关工作。

主要课程：计算机基础、旅游信息化管理、数据分析等。

航空服务

培养目标：学生适合从事空乘工作，具备良好的沟通能力和服务意识，工作环境舒适。

主要课程：航空礼仪、航空英语、航空安全等。

铁路运输管理

培养目标：学生掌握铁路运输管理的基本知识和技能，能够胜任铁路运输相关服务工作。

主要课程：铁路运输管理、铁路客运服务、铁路安全等。

学前教育

培养目标：培养学生掌握学前教育的基本理论和技能，能够胜任幼儿教育工作。

主要课程：幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿园管理等。

旅游规划与开发

培养目标：侧重于地区旅游资源的规划与开发策略，培养学生具备旅游规划、开发和管理的能力。

主要课程：旅游规划原理、旅游市场营销、旅游法律法规等。

酒店管理

培养目标：注重培养学生在酒店行业的服务与管理技能，能够胜任酒店的各项管理工作。

主要课程：酒店运营管理、酒店市场营销、酒店财务管理等。

旅游基础知识

包括旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为等。

旅游市场营销

学习如何推广旅游产品，进行市场分析，制定营销策略。

旅游法律法规

了解与旅游相关的法律、法规和政策。

旅游文化

包括旅游文化史、旅游文化景观、旅游文化保护等，以增进对旅游文化的认识。

实践教学

通过实地旅游实习、旅游项目策划等活动，将理论知识应用于实践。

语言和计算机应用

培养学生的英语听说读写能力，以及计算机应用技能，以适应国际化的旅游行业。

其他相关课程

如体育旅游概论、体育活动策划与组织等，以适应旅游业的多样化和专业化发展。

这些课程旨在培养学生具备旅游行业所需的知识和技能，以适应旅游行业的发展和需求。