克罗地亚的美食以其丰富的海鲜、烤肉和葡萄酒而著称。以下是一些克罗地亚旅游时不可错过的美食：

克罗地亚炖肉（Pašticada）：

这是一道传统的克罗地亚菜肴，通常将红烧牛肉配以意大利粉面食，再加上自制的汤团和浓郁的酱汁，口感丰富，深受喜爱。

烤羊肉串（Kujtimak）：

烤羊肉串是克罗地亚非常受欢迎的街头食品，通常用羊肉、洋葱和香料腌制后烤制，味道鲜美。

土豆炖牛肉（Sarma）：

这道菜肴起源于匈牙利，但在克罗地亚也非常流行。它是用牛肉、土豆和番茄酱炖制而成，口感浓郁，非常受欢迎。

烤鱼（Crni ribnik）：

克罗地亚沿海地区盛产各种鱼类，烤鱼是当地的常见菜肴。通常用橄榄油和香料腌制后烤制，外皮金黄酥脆，内里鲜美滑嫩。

海鲜墨鱼饭（Crni risotto）：

这是一道以海鲜和米饭为主要原材料的美食。克罗地亚人用红酒将各式海鲜泡起来，加进墨鱼汁来爆炒，再经由短时间的烤制并配上柠檬汁，口感鲜美。

克罗地亚鱼汤（Brudet/Brujet）：

这是一种用多种鱼类和香料制成的汤，通常加入番茄、辣椒、洋葱、胡萝卜和白醋等调味料，味道鲜美，略带辣味。

火腿（Kulen-sausage）：

克罗地亚的火腿选用剔骨猪腿肉，腌制时加入海盐、辣椒、大蒜等自然香料制作而成，口感鲜爽，是克罗地亚餐桌上不可或缺的一道开胃菜。

萨格勒布大教堂（Zagreb Cathedral）：

虽然这不是一道美食，但游览历史悠久的萨格勒布大教堂是体验克罗地亚文化的重要一环。

总的来说，克罗地亚的美食融合了地中海风味和东欧传统，既有丰富的海鲜，也有独特的肉类和蔬菜菜肴，再加上醇厚的葡萄酒，绝对能让游客大饱口福。建议在游览克罗地亚时，多尝试当地的特色菜肴，以充分体验其独特的饮食文化。