山东省开设播音主持专业的大学共有8所，具体如下：

山东青年政治学院

综合性大学，播音与主持艺术专业为传媒学院重点学科，注重实践教学。

山东艺术学院

专门培养艺术人才，播音主持专业是传媒学院重点学科，师资力量雄厚，实践资源丰富。

齐鲁理工学院

2025年播音与主持艺术专业排名第二，综合实力较强。

临沂大学

播音主持专业较为知名，注重理论与实践结合。

潍坊学院

综合性大学，播音专业为传媒学院重点学科，提供多样化实践机会。

泰山学院

新兴综合性大学，播音与主持艺术专业发展迅速。

青岛黄海学院

综合性大学，播音专业注重实践与创新教学。

青岛电影学院

艺术类院校，播音主持专业与影视艺术结合紧密。

说明：

以上信息综合自2025年最新高校招生数据及专业排名。- 部分高校（如山东大学、中国海洋大学等）虽未明确提及播音专业，但作为综合性大学，其传媒学院或新闻传播学院可能开设相关课程。