江苏省的国宾馆主要包括以下几家，均以政务接待功能为核心：

南京东郊国宾馆

- 位于紫金山南麓，始建于1957年，是江苏省内最著名的国宾馆之一，承担重要政务接待任务。

苏州南园宾馆

- 姑苏城东南部园林别墅式国宾馆，拥有总统别墅、豪华套房等，以吴韵风格园林景观和典雅装饰著称。

苏州东山宾馆

- 太湖之滨的静谧之所，以淮扬菜为主，提供宴会厅、餐饮包厢等高端服务，兼具自然与奢华体验。

常州中吴宾馆

- 常州城西皇粮浜片区，总占地面积22万平方米，是当地政府接待的重要场所。

其他城市国宾馆

- 扬州迎宾馆、徐州南郊宾馆、盐城迎宾馆、镇江一泉宾馆、泰州金堰国宾馆等，均承担相应城市的政务接待功能。

说明：

以上信息综合自权威来源，部分宾馆（如南京东郊国宾馆）在多个权威榜单中被提及，且明确标注为政务接待功能。其他城市国宾馆信息来自地方旅游或政务平台。