厦门拥有多所与旅游相关的大学，以下是一些主要学校的简介：

厦门大学

简介：

厦门大学被誉为“中国最美大学”，校园环境优美，建筑风格独特。其旅游系的前身是历史系，现隶属于管理学院。

位置：福建省厦门市思明区思明南路422号（主校区）

特点：国家重点大学，"双一流"建设高校，"211工程"和"985工程"重点建设高校。旅游管理教育创始于1989年，拥有本科、硕士、博士及博士后等办学层次。

集美大学

简介：

集美大学旅游系的前身是地理系，早期为信息学院管理，现隶属于工商管理学院。虽然建系时间不长，但其航海、水产、财经、数学等专业较为出色。

位置：福建省厦门市集美区

特点：公办综合性大学。

厦门理工学院

简介：

厦门理工学院前身是厦门鹭江大学，其旅游系因建系时间较早，许多毕业生在厦门旅游业表现优秀。

位置：福建省厦门市

特点：以工科见长，但旅游系也颇具实力，许多毕业生在旅游业表现出色。

厦门旅游职业学院

简介：

厦门旅游职业学院是厦门市的一所公办高等职业学院，专注于旅游教育。学院开设了多个与旅游相关的专业，如旅游管理、酒店管理等，注重理论与实践相结合的教学模式，为旅游行业输送了大量专业人才。

厦门海洋职业技术学院

简介：

厦门海洋职业技术学院是一所全日制公办高职院校，除了海洋类专业外，其旅游管理也是一大特色专业。学院致力于培养具备实践能力和创新精神的旅游管理人才，开设的课程涵盖了旅游管理、酒店管理等领域，与业界合作紧密，为学生提供了良好的实习和就业机会。

这些学校都在旅游管理、酒店管理等相关领域有着各自的优势和特色，为厦门乃至全国的旅游业培养了大量的专业人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。