根据搜索结果，形容威尼斯小艇的四字词语主要有以下两个：

独木舟

通过比喻“又窄又深，有点像独木舟”直接描述小艇的形态特征，突出其狭长、深邃的特点。

新月

以“船头和船艄向上翘起，像挂在天边的新月”为喻，形象地描绘了小艇两头翘起的独特造型。

补充说明：

除上述两个核心词语外，文中还通过“水蛇”比喻其轻快灵活的特性，但未作为四字词语使用。- 若需更全面描述，可结合“纵横交错”的河道环境与“操纵自如”的船夫技艺，但此类表述更偏向场景与动作描述。