重庆市旅游学校是一所专注于旅游专业教育的学校，具有以下一些显著特点：

历史悠久：

学校创建于1960年，1982年开始创办职业教育，有着较长的教育历史和丰富的教育经验。

权威认证：

学校是首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”、“国家级重点中等职业学校”，并且是“中澳两国职业教育与培训合作项目学校”。

专业优势：

学校的酒店服务与管理专业为全国示范性专业，烹饪专业为重庆市示范性专业。职业人才培养成绩突出，显示出学校在这些领域的教学水平和市场认可度。

国际交流：

学校国际合作部成立于2011年，为中职人才培养搭建了广阔的国际交流与合作平台。学校有来自韩国的学生，是重庆市唯一一所拥有外籍学生的中职学校。

教育创新：

学校积极参与职业教育数字化资源共建共享，是“全国职业教育数字化资源共建共享联盟”酒店服务与管理专业课题组和协作组组长学校。

社会认可：

学校的教育质量和教学水平得到了社会各界的广泛认可，多次举办教育开放日和技能文化节等活动，促进校际间的交流与合作。

合作与发展：

学校与其他教育机构如重庆旅游职业学院等建立了合作关系，共同探讨中高职一体化办学思路，推动学校的高质量发展。

综合以上信息，重庆市旅游学校在职业教育领域具有显著的优势和特色，特别是在旅游专业教育方面取得了显著成绩，并且注重国际交流与合作，是一所值得考虑的职业院校。