旅游发票的纳税方式主要涉及增值税的计算与发票管理，具体如下：

一、增值税计算方式

差额征税

旅游企业以取得的全部价款和价外费用，扣除支付给其他接团旅游企业的旅游费用、住宿费、餐饮费、交通费、签证费、门票费等可扣除项目后的余额为销售额，按6%的税率计算增值税。

一般纳税人

- 若选择差额征税，需通过增值税发票管理系统中的差额征税功能，分别录入含税销售额、可扣除额及系统自动计算出的税额和不含税金额。

- 若选择“销项税额-进项税额”方法，以实际收取费用为销售额，按6%税率计算销项税额，但旅游业通常因进项发票难以取得而较少采用此方法。

二、发票管理要求

发票类型

- 差额征税模式下，不得开具增值税专用发票，只能开具增值税普通发票。

- 若选择“销项税额-进项税额”方法，可开具专用发票。

差额扣除项目

- 允许扣除的费用包括支付给其他旅游企业的费用、住宿费、餐饮费、交通费、签证费、门票费等。

- 开具发票时需在备注栏注明“差额征税”字样。

三、附加税费

附加税费：

按实际缴纳的增值税额计算，包括7%的城建税、3%的教育费附加及2%的地方教育费附加。

四、账务处理示例

取得旅游收入

借：银行存款

贷：主营业务收入

应交税费——应交增值税（销项税额）

支付可扣除费用

借：主营业务成本

应交税费——应交增值税（销项税额抵减）

贷：银行存款/应付账款

五、其他注意事项

核定征收：

若年利润低于3万元，可能适用20%的企业所得税税率。

旅游年票：销售旅游年票时需按6%税率纳税，不可开具专用发票。

以上内容综合了旅游行业增值税政策及会计处理规范，具体操作需结合税务机关最新要求。