出国旅游时支付方式的选择需结合安全性、便利性和当地接受度，以下是综合建议：

一、推荐支付方式

信用卡

- 携带Visa、MasterCard等国际通用卡种，适用于全球大部分地区的商场、酒店及免税店。

- 部分国家（如香港、澳门）支持银联通道刷卡，汇率按人民币兑港币计算，免收手续费。

现金备用

- 携带适量当地货币（如美元、欧元），用于小额支付（如出租车、小费、投币等）。

- 注意：部分国家不接受人民币直接兑换，建议提前在国内兑换少量基础货币。

银联卡

- 在香港、澳门等地区，银联卡可通过银联通道直接刷卡消费，汇率优惠且无手续费。

二、支付场景与注意事项

免税店购物

- 优先在机场或市区免税店购买需免税商品，部分商场支持直接用人民币结算。

- 退税后需注意退税额度和手续费（通常为消费金额的1%-1.1%）。

大型商场与酒店

- 多数大型商场对国际游客免税，但需注意商品是否为“非即时使用”类别。

- 酒店通常接受信用卡支付，部分酒店房间提供免费Wi-Fi辅助线上支付。

街头消费

- 小额支付建议使用现金，部分商家接受外币，但汇率可能不划算。

- 砍价时现金更灵活，可争取更大折扣。

三、安全建议

信用卡安全：

避免信用卡信息泄露，使用后及时销卡；境外消费建议开启信用卡欺诈保护。

现金管理：大额现金需妥善保管，使用后分散存放；避免在监控盲区使用现金。

货币兑换：提前了解当地货币汇率，避免频繁兑换；优先选择银行或正规兑换点。

四、其他支付工具

移动支付：部分国家（如新加坡）支持当地移动支付，但覆盖范围有限。

线上支付：回国后通过银行或第三方平台结算账单，避免携带外币。

通过合理组合信用卡、现金及银联通道，既能保障支付便利性，又能有效控制风险。