关于温泉旅游中的自助餐厅，综合多个来源的信息分析如下：

一、优点突出的自助餐厅推荐

长春吉春泉温泉度假酒店

- 提供宽敞明亮的自助餐厅，食材种类丰富且分区合理（戏水、温泉、养生等区域），服务周到，适合休闲度假和商务出行。

重庆海棠晓月温泉

- 环境安静，服务态度良好，但海鲜品种较少且上菜较慢，口味偏清淡，适合注重氛围而非菜品的游客。

新北汤温泉

- 价格实惠（36元/人），提供冰淇淋、蛋糕、甜品及丰富的菜品，食材新鲜，环境干净，性价比高。

凤山温泉度假村

- 餐厅装修典雅，可容纳700人同时用餐，提供川、淮扬、家常菜及农家风味，适合团体聚餐。

东莞三正半山酒店

- 海鲜自助餐种类丰富且新鲜，搭配热带风光和亲子设施，适合亲子游和度假放松。

二、需改进或注意的方面

菜品新鲜度

- 部分餐厅（如天津瀚金佰、河北圣和汤泉）存在海鲜不新鲜、西餐日料口味一般的问题，需提前确认食材供应情况。

环境与服务

- 重庆海棠晓月温泉服务人员响应较慢，天津瀚金佰节假日需排队等位，建议避开高峰期或提前预订。

价格与性价比

- 滨州云沐温泉套餐（158元含自助+温泉）性价比高，但其他部分酒店（如天津三正半山）价格可能不透明，需仔细核对。

三、选择建议

优先考虑套餐内容：

部分温泉酒店（如新北汤、瀚金佰）将温泉与自助结合，性价比较高。

提前确认：通过携程等平台查看最新价格、菜品评价及交通信息。

结合需求：家庭游客可优先选择亲子设施完善的酒店（如三正半山），商务人士则需关注服务分区和隐私环境。

建议根据预算、口味偏好及出行目的，优先选择口碑良好的温泉酒店，并提前规划行程以提升体验。