旅游团购物不买可能会产生以下几种后果：

导游和商家的不满

导游和商家可能会对不购物的游客表现出明显的不满，甚至可能会直接表达出来。例如，导游可能会在团队中暗示或直接说出部分带有贬义的话，让游客感到尴尬或不舒服。此外，导游的服务态度可能会发生变化，不再像最初那样热情周到，甚至可能会在语言上有所贬低，暗示或明示游客的消费能力不足。

住宿和餐饮条件变差

有些导游和旅行社可能会通过减少住宿和餐饮标准来表达不满。例如，可能会安排游客住条件较差的房间，或提供品质较低的食物，以此作为惩罚。

掉团风险增加

导游可能会故意拖延行程，造成游客错过必不可少的活动或景点，从而产生掉团的风险。这类情况下，游客可能会感到非常焦虑和不安。

安全疑惑

在某些极端情况下，导游可能会故意制造部分混乱或冲突，使得游客面临安全隐患。虽然此类情况相对少见，但一旦发生，影响可能非常严重。

法律上的争议

由于旅游期间涉及多方利益，一旦发生纠纷，责任界定往往比较复杂。

市场秩序的混乱

为了吸引游客，一些旅行社可能会选用低价策略，然后通过强制购物来弥补损失。这类恶性竞争不仅损害了游客的利益，也破坏了旅游市场的正常秩序。

服务品质下降

为了减低成本，一些旅行社可能会减少服务标准，如减少景点数量、缩短行程等。

导游态度变化

在低价团中，导游的态度变化尤为明显。如果游客选择不购物，导游可能会表现出明显的不满，甚至会影响整个团队的情绪。

团队氛围的改变

假若导游和部分游客因为购物难题而产生矛盾，整个团队的气氛可能会变得紧张和不和谐。

错过特别体验

不购物可能意味着错过部分特别体验，如云南的特产如普洱茶、云南白药、丽江银器等，这些特产承载着当地的文化与工艺。

综上所述，虽然《国家旅游法》和旅游执法部门管制下，强制消费的情况有所减少，但游客在旅游团中不购物仍可能会遇到一些不愉快的经历和潜在的风险。因此，建议游客在选择旅游产品时，要了解清楚行程安排和服务内容，避免因不购物而产生不必要的麻烦。