淮安人赴香港旅游的体验可以从以下方面综合分析：

一、语言沟通

香港主要使用粤语和英语，普通话普及度较低。若非粤语或英语母语者，建议提前学习基础用语或准备翻译工具，避免因沟通障碍影响行程。

二、消费体验

高消费水平

香港商品和服务价格较高，例如矿泉水、餐饮等日常开销可能比内地高30%-50%。建议提前做好预算规划，或选择酒店免费水、街市小吃等经济消费方式。

平价消费推荐

- 美食：

旺角女人街、庙街夜市提供性价比高的小吃；

- 购物：铜锣湾、尖沙咀等区域有免税店和折扣店，可选购电子产品、化妆品等。

三、跟团游建议

经济实惠

跟团游人均花费约1000-1500元，包含接送、门票及部分行程安排，适合预算有限或时间紧张的游客。 - 跟团优势：

省去交通、住宿预订的麻烦，且导游可提供本地向导服务。

自由行选择

若追求自主性，可提前办理港澳通行证（需委托他人代办），选择经济舱机票（往返约1500元）。但需注意住宿预订、交通规划等细节，避免超支。

四、行程规划建议

文化体验：

参观维多利亚港、太平山顶、大屿山等标志性景点；

社区互动：安排半日茶体验、逛街市等活动，感受当地生活。

五、注意事项

签证办理：淮安需通过旅行社办理港澳联程签注，个人自费办理较复杂；

货币兑换：建议兑换适量港币，部分商家接受银联卡。

综上，淮安人赴港旅游可通过跟团游实现性价比与体验的平衡，同时注意语言沟通和消费管理，将获得愉快的旅程。