大学健康旅游专业具有 很好的发展前景，主要体现在以下几个方面：

综合性专业：

健康旅游专业结合了旅游服务与健康管理的知识，培养具有实用技能的人才，能够满足人们对健康和生活质量日益重视的需求。

广泛的就业方向：

毕业生可以在旅游度假区、健身中心、健康咨询管理公司、营养管理咨询机构以及其他旅游企事业单位从事导游带团、景点讲解、景区服务管理、酒店服务以及康养计划制定、辅助实施等工作。

行业发展趋势：

随着健康产业的发展，康养休闲旅游服务产业预计将迎来发展的黄金期。特别是在老龄化社会到来时，老年保健市场需求增加，为康养专业毕业生提供了广阔的发展空间。

培养目标：

健康旅游专业注重德智体美全面发展，具备现代健康旅游服务与管理理念，熟悉旅游业政策法规，掌握专业知识，能在旅行社、旅游服务中心、康体中心、度假区、健康养生所、酒店会馆、景区景点等从事健康旅游教育、指导、资讯等工作的高素质技术技能型专门人才。

课程设计：

专业核心课程包括健康旅游概论、酒店管理实务、旅游市场营销、中国旅游地理、中医养生保健概论、旅游资源规划与开发、管理学原理、旅游产品策划与开发、旅游心理学、旅游法规、导游实务、旅行社管理等，这些课程将帮助学生掌握健康旅游服务与管理理念，熟悉旅游业的相关政策法规，并具备旅游健康指导和旅游活动急救能力。

综上所述，大学健康旅游专业不仅具有很好的综合性，而且就业方向广泛，考取职业证书可以增加竞争力，行业发展趋势也表明这是一个具有很好前景的专业。