河南大学的旅游专业在多个方面表现出色，具体评价如下：

国家级一流本科专业建设点：

河南大学旅游管理专业被评为国家级一流本科专业建设点，标志着该专业在教学质量和学术研究方面达到了较高的水平。

学科设置与科研实力：

该专业拥有博士学位授权点和博士后流动站，并设有中国旅游研究院文化旅游研究基地等科研机构。学位授权体系健全，科研成绩显著，教学成果丰硕，专业优势突出，师资力量雄厚。

产教融合与合作：

学院期待与郑州文旅体集团在多个领域展开深度合作，共同探索产教融合的新路径，这有助于学生在实际工作环境中获得更多的实践经验和职业发展机会。

专业特色与差异化办学：

河南大学旅游管理专业明确了差异化办学的思路，将旅游管理学科与农业、林业、生态交叉相融合，形成以森林生态旅游为导向的专业特色。该专业还结合河南省生态文明建设和森林旅游、乡村旅游人才培育地为己任，成为适应现代旅游业发展需要的河南高层次管理人才的培养基地。

就业前景：

旅游管理专业毕业生主要从事导游、酒店、景区、规划、旅行社等工作。虽然本科毕业很难直接进入高端旅游规划领域，但通过读研可以提升就业竞争力。

专业评价：

河北大学的旅游管理专业在国内享有很高的声誉，培养了大量优秀的毕业生。河南大学的旅游管理专业虽然也表现出色，但在某些方面可能不如河北大学。

综上所述，河南大学的旅游专业在教学、科研、产教融合以及专业特色等方面均表现出色，能够为学生提供优质的教育资源和广阔的发展前景。如果考虑在河南省内就业，河南大学的旅游管理专业是一个很好的选择。如果希望进入高端旅游规划领域，可能需要进一步深造。