职教旅游专业的就业前景整体上是比较乐观的，具体表现在以下几个方面：

行业需求大：

旅游业是一个快速发展的行业，随着人们收入水平的提高和休闲时间的增加，旅游业的发展潜力巨大，对旅游相关人才的需求也较大。

就业方向多样：

毕业生可以在旅游企业（如旅行社、酒店、景区等）从事导游、旅游顾问、前台、客房服务等工作，也可以在政府机构、文化机构等单位从事相关工作。

专业设置实用：

职校旅游专业的课程设置通常非常实用，包括旅游市场营销、旅游规划、旅游资源开发等内容，注重培养学生的实际操作能力和专业技能。

升学通道畅通：

中职学生可以通过多种升学途径，如对口单招、高职单招等，进入更高层次的教育。

薪资水平提升：

旅游管理专业的毕业生薪资水平有显著提高，从4000元涨到现在的11000--12000元以上。

就业率较高：

近几年旅游专业毕业生的就业率一直不错，部分高职院校的旅游专业毕业生的就业率甚至达到了100%。

然而，也需要注意到一些挑战和问题：

竞争激烈：

旅游专业的就业竞争激烈，毕业生需要具备一定的专业知识和技能，并注重实践经验的积累。

地区差异：

地区经济状况和市场需求会影响旅游专业的就业情况，不同地区的就业机会和薪资水平可能存在差异。

课程繁杂：

部分毕业生反映旅游管理专业的课程可能较为繁杂，与市场需求不完全对接。

综上所述，职教旅游专业的就业前景广阔，提供了多样化的就业方向和机会，但毕业生也需要不断提升自己的专业技能和竞争力，以应对行业的挑战。建议学生在选择职教旅游专业时，充分了解行业需求和自身情况，制定合理的职业规划。