三倍工资的计算方法如下：

法定节假日加班的三倍工资

计算公式：法定节假日加班工资 = 月工资基数 / 21.75天 / 8小时 × 300% × 加班小时数。

例如，如果某人的日工资为100元，在法定节假日加班一天，则其加班工资为：100元 / 21.75天 / 8小时 × 300% × 8小时 = 300元。

休息日加班且不能补休的三倍工资

计算公式：休息日加班工资 = 月工资基数 / 21.75天 × 200% × 加班天数。

例如，如果某人在休息日加班一天，则其加班工资为：月工资基数 / 21.75天 × 200% × 1天 = 月工资基数 × 0.2。

延长工作时间的加班工资

计算公式：延长工作时间工资 = 月工资基数 / 21.75天 / 8小时 × 150% × 加班小时数。

例如，如果某人每天加班1小时，则其加班工资为：月工资基数 / 21.75天 / 8小时 × 150% × 1小时 = 月工资基数 / 21.75天 × 0.1875。

注意事项：

月工资基数是指劳动者在劳动合同中约定的月工资标准，如果劳动合同没有明确约定，则一般以实际发放的工资作为计算基准。

21.75天是月计薪天数，用于将月工资标准转换为日工资标准。

加班小时数应根据实际加班时间计算，不足一小时的部分也按一小时计算。

以上计算方法依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条及相关规定，确保劳动者在法定节假日和休息日加班时能够得到合理的加班补偿。