郑康豪是 广东潮阳人，其籍贯和背景可综合以下信息：

籍贯背景

郑康豪的祖父郑世进祖籍广东潮阳，是潮汕地区知名企业家，曾参与深圳早期开发建设，被称为“深圳的拓荒牛”。

家族与商业背景

- 郑康豪1976年出生的企业家郑康豪，1997年创立了皇庭国际的前身——恒浩地产，后逐步发展为以房地产运营为核心的集团。

- 其父郑世进在潮汕商界具有较高地位，郑康豪继承家业后，通过合作拓展至深圳核心地段项目（如皇庭广场），曾成为深圳地产界“潮汕帮”重要成员。

个人经历

- 郑康豪曾于2017年短暂失联，后返回公司履职，但公司后续因资产质押等问题陷入困境。

- 2021年后，他通过出售资产等方式缓解压力，并尝试多元化投资（如韩国赌场），但企业仍面临较大挑战。

综上，郑康豪的籍贯为广东潮阳，其商业成就则与潮汕商帮背景及深圳地产市场紧密相关。