白水旅游钓鱼的体验整体来说是相当不错的。以下是一些具体的评价和信息：

环境宜人

白水县休闲垂钓白水基地位于三面环山的林皋镇，环境优美，有青山绿水相伴，是一个放松心情、缓解压力的好地方。

设施齐全

该基地拥有国家标准垂钓竞技池、民间标准垂钓池、休闲垂钓池及其他配套设施，是钓鱼爱好者的理想打卡地。

鱼类丰富

基地内投放了江团、淡水鱼石斑、草鱼等十几种鱼类，总数达10余万条，钓者可以在这里体验到钓多种鱼类的乐趣。

钓鱼体验佳

钓鱼爱好者普遍反映这里的环境好，鱼口也不错，钓鱼时能够享受到多种鱼类带来的乐趣。

美食体验

石斑鱼等鱼类肉质鲜美，没有腥味，是钓鱼爱好者的美食佳肴。

休闲活动多样

除了钓鱼，这里还可以进行路亚赛等休闲活动，增加了钓鱼的乐趣。

综上所述，白水旅游钓鱼不仅环境宜人、设施齐全，而且鱼类丰富、钓鱼体验佳，是一个适合钓鱼爱好者的好去处。如果你喜欢钓鱼并且希望在一个风景优美的地方放松心情，白水是一个不错的选择。