暗访越南旅游可以从多个方面来评价，包括行程安排、消费水平、当地文化体验、友好程度以及潜在的风险等。以下是一些具体的反馈：

行程安排和消费水平

越南的旅游消费相对较低，适合预算有限旅行者。例如，有游客在芽庄出海游四个岛，总消费不到100元人民币。

在胡志明市和河内的餐饮和饮品消费也不贵，例如一杯鲜榨饮料约6万越南盾（约合人民币18元），水果茶约8.4万越南盾（约合人民币25元）。

存在一些旅行社通过不正当手段获取利润，如未经同意搭售保险、机场换汇差价、领队明示或暗示给小费等。

当地文化体验

越南人独特的休闲方式，如在人行道、矮桌小椅上慢悠悠地品咖啡、喝饮料，构成越南人慢节奏的生活方式。

越南的城市既有现代化的法式风情，也有低调内敛的本土文化，例如胡志明市的异国风情和河内的内敛氛围。

越南的农村相对贫穷，但城市居民生活富裕，土地私有制使得他们拥有永久所有权。

友好程度

越南人普遍对中国游客友好，导游服务热情周到，甚至会在游客没有越南盾时提供帮助。

在一些情况下，越南人可能会对游客提出的小费要求表示不满，因此建议游客拒绝在海关给小费。

潜在风险

尽管越南总体友好，但游客仍需注意一些常见的骗局，如廉价团可能存在的隐藏费用和不明确的行程安排。

在一些旅游景点，可能存在过度商业化和价格不透明的情况，游客在购买纪念品和享受服务时需谨慎。

总结：

暗访越南旅游可以发现，越南是一个消费低、文化丰富、人民友好的国家。然而，游客在计划旅行时应注意选择正规旅行社，避免参与不正当的旅游活动，并留意可能存在的消费陷阱和风险。总体来说，越南是一个值得一游的目的地。