关于“舌尖上的乡愁”的主题，不同作者和作品从多个角度进行了探讨，以下是相关名作及作者的整理：

一、经典作品推荐

《寻味：舌尖上的乡愁》

由搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟主编，汇集30余位美食作家作品，涵盖哈尔滨三鲜馅饺子、云南卤饵丝、四川大刀金丝面等34种地方美食，通过文字与图片展现食物背后的地域文化与乡愁。

《老家味道：舌尖上的乡愁》

孟繁颖等8位作者以饮食为线索，书写对不同省份老家的思念，通过细腻笔触传递亲情与故乡记忆。

《寻梦乡愁——舌尖上的乡愁：豌豆尖》

吴凤祥以细腻的笔触描绘四川家庭围炉吃火锅的场景，以豌豆尖的烹饪过程展现乡愁的温暖与亲情。

《舌尖上的乡愁》（散文集）

巴陵通过《乡愁里的旧食光》等篇章，记录童年记忆中的故乡美食，文字中充满对田园与亲情的眷恋。

二、相关主题诗词

《舌尖上的乡愁》（外四首）

孙德元以诗歌形式表达对故乡食物的眷恋，如“每一口都是故事，浓烈的如陈年老酒”。

三、其他相关作品

《宣城风味》

介绍安徽宣城特色美食（如绩溪挞粿、宁国粑粑），展现徽菜与地域文化的关联。

《商城炖菜》

记录商城县传统炖菜文化，体现地方特色与游子乡愁。

四、总结

“舌尖上的乡愁”通过美食与记忆的结合，成为文学领域的重要主题。上述作品从饮食文化、地域特色、亲情记忆等多维度展开，既有宏观的地域美食图谱，也有微观的家庭情感叙事，共同构建了丰富的乡愁叙事体系。