凯撒旅游在融资方面有以下几个方面的表现：

2015年重组失败后的融资

凯撒旅游在2015年10月成功借壳易食股份，但之后其线下门店数量激增，从130多家迅速增加到170多家。

重组失败后，凯撒旅游计划通过非公开发行股票募集资金80亿元，但因市场反应不佳，最终调整为72.08亿元。

2016年融资活动

凯撒旅游及其全资孙公司凯撒国旅与文科租赁开展售后回租融资业务，融资金额为2亿元，期限为3年。

凯撒旅游计划向包括海航旅游、宁波凯撒二期、宁波凯撒五期在内的不超过十名特定对象发行非公开发行股票募集资金80亿元，用于多个项目建设。

2019年重组融资

凯撒旅游通过发行股份和募集资金的方式完成对凯撒同盛100%股权的购买，并募集配套资金7.99亿元。

2022年及2023年融资困境

2022年，凯撒旅游年报显示，北京凯撒国旅借款逾期金额合计超3.71亿元，受宏观环境影响，盈利能力降低，未能及时归还。

2023年，凯撒旅游整体已实际上资不抵债，负债资产金额较大，收到了三亚房东的催债申请，并面临重组公司的申请。

总结：

凯撒旅游在融资方面经历了多次尝试，包括借壳上市、非公开发行股票、售后回租融资以及通过发行股份购买资产等多种方式。虽然公司在早期通过这些融资手段实现了快速扩张，但后期面临了较大的财务压力和经营困境，负债率高企，融资渠道也受到一定影响。市场对于其巨额定增的回应并不积极，反映出投资者对其财务状况和未来发展的担忧。