江安荷花旅游具有以下特点和优势：

丰富的荷花文化：

江安大妙镇已成功举办了多届荷花旅游季活动，吸引了大量游客。荷花旅游季不仅展示了荷花的美丽，还融入了农文旅融合的发展，通过举办各种文化活动和体育赛事，丰富了游客的体验。

优美的自然景观：

江安大妙镇拥有得天独厚的自然资源，万亩荷塘如诗如画，美不胜收。游客可以在这里欣赏到荷花盛开的美景，感受清新的空气和宁静的氛围。

完善的旅游设施：

为了提升游客体验，大妙镇对荷花基地进行了改造提升，新增了观赏价值高的荷莲，修建了荷花广场大坝，完善了厕所等基础设施，并进行了绿化和河道整治。此外，还推出了多条乡村旅游线路，满足游客多样化的需求。

农文旅融合发展：

荷花旅游季期间，除了观赏荷花，还有招商引资推介会、七夕千人相亲活动、荷花烤鱼啤酒晚会等一系列丰富多彩的活动，这些活动不仅丰富了群众文化生活，还促进了当地农产品的销售和推广，为乡村振兴注入了新的活力。

经济效益显著：

荷花旅游节期间，游客数量众多，旅游收入可观。据报道，仅去年大妙荷花旅游节的旅游收入就达1000余万元，全乡人均纯增收200余元，显示出荷花旅游对当地经济的显著推动作用。

品牌影响力：

通过连续举办荷花旅游活动和全国性体育赛事，大妙镇的荷花文化逐渐形成了品牌影响力，吸引了大量游客，提高了知名度和美誉度。

综上所述，江安荷花旅游具有独特的文化魅力、优美的自然景观、完善的旅游设施、农文旅融合的发展模式以及显著的经济效益和品牌影响力，是一个值得一游的旅游目的地。建议游客在荷花盛开的季节前往大妙镇，亲身体验这场集观光、休闲、娱乐、竞技于一体的旅游盛宴。