泽州农村旅游具有以下特点和优势：

自然资源丰富：

泽州县拥有独特的自然资源，如优美的自然风光和壮观的云海景观，为游客提供了丰富的视觉享受。

民俗文化浓厚：

泽州每个村庄都饱含着浓厚的乡土气息，游客可以在这里体验传统的手工艺品制作和地道的山西美食，感受浓浓的乡愁。

农事活动体验：

在高都镇的保福村等地，游客可以参与当地的农事活动，亲手体验秋收的乐趣，深度融入乡村生活。

乡村民宿：

泽州乡村民宿层出不穷，提供舒适的住宿条件和正宗的家常菜，让游客的旅途更加温馨。

生态休闲景点：

如乐多多玉米农庄等乡村休闲旅游景点，提供草坪活动区、露营区域等娱乐设施，吸引了不少游客前来游玩打卡。

非遗文化展示：

府城村的关帝庙广场会展示上党梆子、泽州鼓书及剪纸等当地特色非遗项目，为游客提供了丰富的文化体验。

特色村庄：

如大阳镇、金村镇等地拥有如画的自然风光和丰富的历史底蕴，游客可以在这里欣赏到美丽的田园风光和传统的乡村文化。

康养福地：

泽州县围绕“古韵泽州•全域旅游”发展定位，打造“中原顶级的康养福地和全国首选的度假港湾”，荣获多项旅游相关称号。

综上所述，泽州农村旅游具有独特的自然风光、丰富的民俗文化和农事活动体验，同时提供了舒适的住宿条件和多样的休闲活动，是一个值得一游的地方。建议游客根据个人兴趣和时间安排，选择合适的村庄和景点进行游览。